The Golden Rule Cook Book: Six Hundred Recipes for Meatless Dishes
M. R. L. Sharpe
Lu par LibriVox Volunteers
M. R. L. Sharpe, (Maud Russell Lorraine Carpenter) was Boston socialite and activist for animal rights and vegetarianism. These ethical considerations are the basis for these meatless recipes rather than considerations of health. They cover a wide range of culinary creations from nuts, rice, and eggs through cheese, salads, and desserts. - Summary by Larry Wilson (6 hr 44 min)
Chapitres
Introduction, Part 1 | 14:10 | Lu par Larry Wilson |
Introduction, Part 2 | 14:14 | Lu par Larry Wilson |
The Kitchen and the Dining Room | 6:39 | Lu par BettyB |
Suggestive Comments | 5:53 | Lu par BettyB |
Soups, Part 1 | 11:28 | Lu par KayteeFoley |
Soups, Part 2 | 10:26 | Lu par BettyB |
Soups, Part 3 | 10:55 | Lu par BettyB |
Soups, Part 4 | 13:20 | Lu par larryhayes7 |
Soups, Part 5 | 10:54 | Lu par BettyB |
Vegetables, Part 1 | 11:35 | Lu par gracenfisk224 |
Vegetables, Part 2 | 10:57 | Lu par gracenfisk224 |
Vegetables, Part 3 | 11:33 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Vegetables, Part 4 | 11:41 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Vegetables, Part 5 | 11:44 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Vegetables, Part 6 | 11:51 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Vegetables, Part 7 | 11:14 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Vegetables, Part 8 | 10:41 | Lu par BettyB |
Vegetables, Part 9 | 10:28 | Lu par BettyB |
Vegetables, Part 10 | 11:18 | Lu par BettyB |
Vegetables, Part 11 | 10:39 | Lu par BettyB |
Vegetables, Part 12 | 13:32 | Lu par BettyB |
Vegetable Combinations | 15:35 | Lu par Lindsay Ann Cameron |
Nut Dishes | 7:49 | Lu par BettyB |
Rice, Macaroni, Etc. | 16:02 | Lu par BettyB |
Croquettes | 13:08 | Lu par Inkell |
Timbales and Patties | 7:39 | Lu par Stacey Malcolm |
Sauces, Part 1 | 9:50 | Lu par BettyB |
Sauces, Part 2 | 9:27 | Lu par BettyB |
Eggs, Part 1 | 11:51 | Lu par BettyB |
Eggs, Part 2 | 12:25 | Lu par BettyB |
Cheese | 6:49 | Lu par Inkell |
Salads, Part 1 | 11:52 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Salads, Part 2 | 9:38 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Savouries | 9:35 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Sandwiches & Pastry, Patty Cases, Etc. | 9:05 | Lu par Inkell |
A Few Hot Breads & Plum Pudding and Mince Pie | 10:16 | Lu par KellyWilcoxBaird |
Menus | 8:18 | Lu par Larry Wilson |